Ott 16, 2014 | Dolci, Vegetariano
Uno dei dolci anglosassoni più caratteristico, calorico e goloso! Di indubbio gusto transnazionale ed intercontinentale, trovatemi una persona a cui non piace questa leccornia: i Brownies Ingredienti 350 gr. di cioccolato fondente 130 gr. di burro 200 gr. di zucchero...
Ott 13, 2014 | Primi, Suggerimenti, Vegetariano
Spesso mi capita di voler apprezzare il gusto di alcuni alimenti senza sovrastrutture, per come sono, perché già da soli bastano. Allora il difficile è trovare la base “neutra” che li valorizzi, in questo caso ho scelto gli spaghetti. Ingredienti 100 gr....
Ott 13, 2014 | Antipasti, Aperitivi, Fitness
Una idea colorata da inserire in un antipasto misto oppure per accompagnare un aperitivo. Adatta anche per chi è in dieta sportiva essendo una pietanza con pochi grassi e ricca di proteine. Ingredienti 100 gr. di farina di ceci 200 gr. di farina 00 80 gr. di albumi...
