Nov 25, 2014 | Dolci, Vegetariano
Un dolce per le feste natalizie con frutta secca di semplice realizzazione ma scenografico, che si conserva morbido per diversi giorni. Ingredienti per la torta 4 uova 200 gr. di zucchero 200 gr. di burro 200 gr. di farina 00 100 gr. di noci 100 gr. di cioccolato...
Nov 25, 2014 | Celiaci, Dolci, Vegetariano
Metti un giorno una passeggiata da Eataly e ti fermi davanti una banco di formaggi. Formaggi da degustare uno ad uno su di un tagliere a fine pasto per concludere con un piacevolissimo viaggio in ogni declinazione di sapore. Cinque formaggi e un burro...
Nov 6, 2014 | Celiaci, Dolci, Fitness, Vegetariano
Un connubio perfetto quello del Moscato d’Asti con la cannella, il miele ed il fico d’India. Ottimo dessert da accompagnare con fine biscotteria e allo stesso tempo salsa perfetta da gustare con ottimi formaggi italiani. Vi rimane solo l’imbarazzo...
Nov 5, 2014 | Celiaci, Fitness, Suggerimenti, Vegetariano
Un metodo diverso per ottenere una neve di albumi stabile, sostanzialmente insapore, né dolce né salata. Ottima base per sbizzarrirsi in nuove creazioni sopratutto dedicate al fitness! Come per il procedimento classico alla francese, possiamo utilizzare questa...
