Mag 27, 2014 | Celiaci, Condimenti, Fitness, Suggerimenti, Vegetariano
Un ottimo condimento senza grassi, molto aromatico. Jakarta Spice dona ai vostri piatti di carne e verdure un incantevole sapore raffinato e e speziato che ricorda l’Indonesia. Una volta preparato è possibile conservarlo in frigorifero ed utilizzarlo di tanto in...
Mag 27, 2014 | Carne, Celiaci, Fitness, Secondi
Tenerissimo e cremoso tacchino con Jakarta Spice, preparazione veloce e cottura lenta. Ingredienti 1 Kg. di sovracoscio di tacchino 1/4 di dose di Jakarta Spice 2 bicchieri di vino 3 cucchiai di farina di ceci 3 cucchiai di olio extravergine di oliva (non è...
Mag 26, 2014 | Carne, Celiaci, Fitness, Secondi
Il coscio di tacchino è una di quelle carni che possono risultare con un gusto un po’ forte di selvatico, ma con la marinatura Jakarta gli aromi hanno la meglio. Inoltre la cottura è completamente senza grassi ed il risultato tenerissimo grazie alla patata....
Mag 26, 2014 | Celiaci, Dolci, Vegetariano
Una crema sorprendente, buonissima, delicata. Perfetta per una dieta fitness, solo 88 calorie per 100 gr. di crema. La Crema alla Coca Zero è a base di albume d’uovo e senza grassi. Ingredienti 1/2 litro di Coca Zero 125 gr. di zucchero semolato 25 gr. di amido...
Mag 23, 2014 | Celiaci, Dolci, Fitness
Ricetta che potrebbe apparire banale, ma toccava pensarci! Gelatina alla Coca Zero, il dolce al cucchiaio con 10 calorie a porzione. Ingredienti per 5 porzioni 1/2 litro di coca zero 25 gr. di colla di pesce in fogli 1 cucchiaio di zucchero 1 limone Procedimento...
Mag 16, 2014 | Carne, Celiaci, Fitness, Secondi
Speziato e succoso, il petto di pollo non risulta secco cotto in questo modo. Ingredienti per 4 persone 1 petto di pollo intero di circa 650 gr. 125 gr. di yougurt magro 3 cucchiaini colmi di spezie per tandoori 2 cucchiaini colmi di paprica dolce 1 spicchio di...
