Dic 30, 2014 | Dolci, Vegetariano
Per tutti gli amanti del cioccolato bianco uno sfizio da perder la testa! Ma mi raccomando è uno solo uno sfizio… non eccedete!! 🙂 Ingredienti 200 gr. di cioccolato bianco 300 gr. di biscotti al cioccolato (non friabili) 125 gr. di burro 50 gr. di zucchero 2...
Dic 29, 2014 | Dolci, Vegetariano
Un dessert per iniziare nel modo più soffice, dolce e goloso il nuovo anno. Suggerisco di presentarlo come migliore augurio dopo il classico cotechino con le lenticchie di mezzanotte. Ingredienti per 6 persone 1/2 Pandoro 3 Kumquat 100 gr. zucchero 1/2 bicchiere...
Nov 25, 2014 | Dolci, Vegetariano
Un dolce per le feste natalizie con frutta secca di semplice realizzazione ma scenografico, che si conserva morbido per diversi giorni. Ingredienti per la torta 4 uova 200 gr. di zucchero 200 gr. di burro 200 gr. di farina 00 100 gr. di noci 100 gr. di cioccolato...
Nov 25, 2014 | Celiaci, Dolci, Vegetariano
Metti un giorno una passeggiata da Eataly e ti fermi davanti una banco di formaggi. Formaggi da degustare uno ad uno su di un tagliere a fine pasto per concludere con un piacevolissimo viaggio in ogni declinazione di sapore. Cinque formaggi e un burro...
Nov 6, 2014 | Celiaci, Dolci, Fitness, Vegetariano
Un connubio perfetto quello del Moscato d’Asti con la cannella, il miele ed il fico d’India. Ottimo dessert da accompagnare con fine biscotteria e allo stesso tempo salsa perfetta da gustare con ottimi formaggi italiani. Vi rimane solo l’imbarazzo...
Ott 16, 2014 | Dolci, Vegetariano
Uno dei dolci anglosassoni più caratteristico, calorico e goloso! Di indubbio gusto transnazionale ed intercontinentale, trovatemi una persona a cui non piace questa leccornia: i Brownies Ingredienti 350 gr. di cioccolato fondente 130 gr. di burro 200 gr. di zucchero...
